Recipe #13524
Gà Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi Mật Ong
Difficulty:
Low
Time:
25 min
Cost:
Medium ($$)
Ingredients
Ức gà phi lê
500g
Bơ lạt
30g
Tỏi băm nhuyễn
2 thìa canh
Mật ong nguyên chất
3 thìa canh
Nước tương (xì dầu)
2 thìa canh
Bột bắp (hoặc bột mì)
2 thìa canh
Muối và tiêu xay
1 thìa cà phê mỗi loại
Dầu ô liu hoặc dầu ăn
1 thìa canh
Hành lá thái nhỏ
1 nhánh
Instructions
1
Rửa sạch ức gà, thấm khô nước rồi khía nhẹ hình vảy cá trên bề mặt để ngấm gia vị.
2
Ướp thịt gà với một chút muối và tiêu xay trong khoảng 10 phút, sau đó áo đều một lớp bột bắp mỏng quanh miếng thịt.
3
Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa, cho gà vào áp chảo mỗi mặt khoảng 5 đến 6 phút đến khi chín vàng giòn thì gắp ra đĩa.
4
Dùng lại chảo đó, hạ lửa nhỏ rồi cho bơ lạt và tỏi băm vào phi thơm vàng.
5
Thêm mật ong và nước tương vào chảo khuấy đều, đun liu riu khoảng 1 đến 2 phút cho nước sốt hơi sệt lại.
6
Cho gà áp chảo trở lại chảo, lật đều hai mặt để sốt phủ bóng miếng thịt rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên và thưởng thức nóng cùng cơm hoặc bánh mì.
About This Dish
Món ăn mang đến lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, thịt bên trong mềm mọng không hề bị khô, quyện cùng sốt bơ tỏi mặn ngọt béo ngậy cực kỳ kích thích vị giác.
Inspiration
Lấy cảm hứng từ sự kết hợp ẩm thực phương Tây và khẩu vị đậm đà của người Việt, mang lại bữa tối cuối tuần ấm cúng mà không tốn nhiều công sức.
Health Information
Món ăn giàu protein nạc từ ức gà giúp phát triển cơ bắp và tạo cảm giác no lâu, tuy nhiên người cần kiểm soát đường huyết nên giảm bớt lượng mật ong.
Prompt: Món ăn mới thú vị dễ làm cho ngày cuối tuàn
Create a Variation
Variation: Creates a new version of this recipe with different settings or constraints.
AI Model
Claude Haiku 5.5
1 
FREE
GPT-6 Luna
1 FREE
Qwen Plus
1 FREE
Qwen Turbo
1 FREE
DeepSeek V4 Flash
2 FREE
Qwen Max
2 FREE
Qwen VL Max
2 FREE
DeepSeek V4 Pro
3 FREE
Gemini 3.8 Flash
3 FREE
Grok 4.7
3 FREE
Claude Sonnet 5.5
4 FREE
GPT-6.1 Sol
4 FREE
Gemini 4 Argon
4 FREE
Kimi K3
4 FREE
Claude Opus 5.5
20 FREE
Manage Text ModelsDiet Preference
Difficulty
Budget
Prep Time
Privacy Mode
Output Language
Auto (Input Language)
English (United States)
Spanish (Spain)
French (France)
German (Germany)
Italian (Italy)
Portuguese (Brazil)
Arabic (Generic)
Bengali (India)
Bulgarian (Bulgaria)
Croatian (Croatia)
Czech (Czech Republic)
Danish (Denmark)
Dutch (Belgium)
Dutch (Netherlands)
Estonian (Estonia)
Finnish (Finland)
Greek (Greece)
Gujarati (India)
Hebrew (Israel)
Hindi (India)
Hungarian (Hungary)
Indonesian (Indonesia)
Japanese (Japan)
Kannada (India)
Korean (South Korea)
Latvian (Latvia)
Lithuanian (Lithuania)
Malayalam (India)
Mandarin Chinese (China)
Marathi (India)
Norwegian Bokmål (Norway)
Polish (Poland)
Romanian (Romania)
Russian (Russia)
Serbian (Cyrillic)
Slovak (Slovakia)
Slovenian (Slovenia)
Swahili (Kenya)
Swedish (Sweden)
Tamil (India)
Telugu (India)
Thai (Thailand)
Turkish (Turkey)
Ukrainian (Ukraine)
Urdu (India)
Vietnamese (Vietnam)
Tip: Enter your desired changes, adjust diet, difficulty, budget, and prep time preferences, and we'll create a new variation of this recipe tailored to your needs.
