وصفة #13524

Gà Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi Mật Ong

الصعوبة: Low

الوقت: 25 min

التكلفة: Medium ($$)

المكونات

Ức gà phi lê 500g

Bơ lạt 30g

Tỏi băm nhuyễn 2 thìa canh

Mật ong nguyên chất 3 thìa canh

Nước tương (xì dầu) 2 thìa canh

Bột bắp (hoặc bột mì) 2 thìa canh

Muối và tiêu xay 1 thìa cà phê mỗi loại

Dầu ô liu hoặc dầu ăn 1 thìa canh

Hành lá thái nhỏ 1 nhánh

التعليمات

Rửa sạch ức gà, thấm khô nước rồi khía nhẹ hình vảy cá trên bề mặt để ngấm gia vị.

Ướp thịt gà với một chút muối và tiêu xay trong khoảng 10 phút, sau đó áo đều một lớp bột bắp mỏng quanh miếng thịt.

Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa, cho gà vào áp chảo mỗi mặt khoảng 5 đến 6 phút đến khi chín vàng giòn thì gắp ra đĩa.

Dùng lại chảo đó, hạ lửa nhỏ rồi cho bơ lạt và tỏi băm vào phi thơm vàng.

Thêm mật ong và nước tương vào chảo khuấy đều, đun liu riu khoảng 1 đến 2 phút cho nước sốt hơi sệt lại.

Cho gà áp chảo trở lại chảo, lật đều hai mặt để sốt phủ bóng miếng thịt rồi tắt bếp, rắc hành lá lên trên và thưởng thức nóng cùng cơm hoặc bánh mì.

حول هذا الطبق

Món ăn mang đến lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, thịt bên trong mềm mọng không hề bị khô, quyện cùng sốt bơ tỏi mặn ngọt béo ngậy cực kỳ kích thích vị giác.

إلهام

Lấy cảm hứng từ sự kết hợp ẩm thực phương Tây và khẩu vị đậm đà của người Việt, mang lại bữa tối cuối tuần ấm cúng mà không tốn nhiều công sức.

معلومات صحية

Món ăn giàu protein nạc từ ức gà giúp phát triển cơ bắp và tạo cảm giác no lâu, tuy nhiên người cần kiểm soát đường huyết nên giảm bớt lượng mật ong.

الموجّه: Món ăn mới thú vị dễ làm cho ngày cuối tuàn

Gemini 3.8 Flash Vietnamese (Vietnam) 3

8.1s

إبلاغ

إنشاء نسخة بديلة

التنويعة: ينشئ نسخة جديدة من هذه الوصفة بإعدادات أو قيود مختلفة.

نصيحة: أدخل التغييرات التي تريدها، واضبط تفضيلات النظام الغذائي والصعوبة والميزانية ووقت التحضير، وسننشئ نسخة جديدة من هذه الوصفة مصممة لتلبية احتياجاتك.

ما التغييرات التي تريدها لهذه الوصفة؟

وصفة #13524

Gà Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi Mật Ong

المكونات

التعليمات

حول هذا الطبق

إلهام

معلومات صحية

إنشاء نسخة بديلة

نموذج الذكاء الاصطناعي

تفضيل النظام الغذائي

الصعوبة

الميزانية

وقت التحضير

وضع الخصوصية

لغة المخرجات

التفكير

المولّدات المتاحة