สูตรอาหาร #6146

Lemon Garlic Butter Tagliatelle

ความยาก: Low

เวลา: 20 min

ค่าใช้จ่าย: Medium ($$)

ส่วนผสม

Tagliatelle pasta 12 ounces

Unsalted butter 4 tablespoons

Garlic, minced 6 cloves

Lemon zest 1 tablespoon

Lemon juice 2 tablespoons

Fresh parsley, chopped 1/4 cup

Red pepper flakes 1/4 teaspoon (optional)

Salt to taste

Black pepper to taste

Grated Parmesan cheese 1/2 cup (for serving)

คำแนะนำ

Cook tagliatelle according to package directions in salted boiling water. Reserve about 1 cup of pasta water before draining.

While pasta cooks, melt butter in a large skillet over medium heat.

Add minced garlic and red pepper flakes (if using) to the melted butter. Sauté for about 1-2 minutes until fragrant, being careful not to burn the garlic.

Stir in lemon zest and lemon juice.

Add the drained pasta to the skillet with the garlic butter sauce. Toss to coat evenly.

Add about 1/2 cup of the reserved pasta water to the skillet to help create a sauce. Stir and cook for another minute until the sauce emulsifies and coats the pasta.

Stir in fresh parsley. Season with salt and black pepper to taste.

Serve immediately, topped with grated Parmesan cheese.

เกี่ยวกับเมนูนี้

This Lemon Garlic Butter Tagliatelle is a vibrant and zesty pasta dish that comes together in minutes. The simple sauce highlights the fresh flavors of garlic and lemon, brightened by fresh parsley. It's a quick and elegant meal perfect for a weeknight dinner.

แรงบันดาลใจ

Inspired by the simplicity and brightness of Italian aglio e olio, but with an added citrusy twist and the richness of butter to create a more luxurious sauce.

ข้อมูลสุขภาพ

This dish is primarily carbohydrate-based from the pasta. The garlic offers some potential health benefits, like antioxidant properties, and lemon provides Vitamin C. However, the butter and Parmesan cheese add saturated fat and sodium, so moderation is advised. Using whole wheat pasta can increase fiber content.

พรอมต์: A quick pasta dish with garlic

🤖 Gemini 2.5 Flash Lite 1

สร้างรูปแบบใหม่

รูปแบบ: สร้างเวอร์ชันใหม่ของสูตรนี้ด้วยการตั้งค่าหรือข้อจำกัดที่ต่างออกไป

เคล็ดลับ: ป้อนการเปลี่ยนแปลงที่คุณต้องการ ปรับอาหาร ระดับความยาก งบประมาณ และเวลาในการเตรียม แล้วเราจะสร้างสูตรอาหารรูปแบบใหม่ที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการของคุณ

คุณต้องการเปลี่ยนแปลงอะไรสำหรับสูตรนี้?

สูตรอาหาร #6146

Lemon Garlic Butter Tagliatelle

ส่วนผสม

คำแนะนำ

เกี่ยวกับเมนูนี้

แรงบันดาลใจ

ข้อมูลสุขภาพ

@generor

สร้างรูปแบบใหม่

เครื่องมือสร้างที่ใช้ได้

สูตรอาหาร #6146

Lemon Garlic Butter Tagliatelle

ส่วนผสม

คำแนะนำ

เกี่ยวกับเมนูนี้

แรงบันดาลใจ

ข้อมูลสุขภาพ

@generor

สร้างรูปแบบใหม่

โมเดล AI

ความชอบด้านอาหาร

ความยาก

งบประมาณ

เวลาเตรียม

โหมดความเป็นส่วนตัว

ใบอนุญาต

ภาษาเอาต์พุต

กำลังคิด

เครื่องมือสร้างที่ใช้ได้